CAVALLINO, IL RISTORANTE SIMBOLO DI FERRARI

l Ristorante Cavallino, situato proprio di fronte alla storica fabbrica Ferrari, è molto più di un semplice luogo dove mangiare: è una vera e propria esperienza. Fondato negli anni ’50 da Enzo Ferrari come mensa aziendale, oggi il locale è stato completamente trasformato sotto la guida dello chef stellato Massimo Bottura, uno dei più grandi interpreti della cucina italiana.

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